3 jednoduché spôsoby testovania pH

Úroveň pH meria, ako kyslý alebo zásaditý je materiál. Destilovaná voda je neutrálna a meria 7.0 na stupnici pH. Materiály od 1 do 6 sú kyslé a materiály od 8 do 14 sú zásadité. Ak by ste chceli sami zistiť, kam na stupnici pH daná látka patrí, existuje niekoľko spôsobov, ako môžete otestovať pH pomocou testovacích prúžkov zakúpených v obchode alebo domáceho odvaru z extraktu z červenej kapusty.

Metóda 1 z 3: Použitie lakmusových prúžkov na kvapaliny


Kúpte si škatuľku testovacích prúžkov pH. Tieto sú dostupné na internete alebo v lekárňach. V obchodoch s bazénovými potrebami by malo byť k dispozícii aj toto zariadenie.[1]

  • Pozrite sa na škatuľu, či tieto testovacie prúžky pokrývajú celý rozsah pH. Niektoré testovacie prúžky pokrývajú len časť stupnice pH.
  • Na presné meranie pH potrebujete farebný kód na škatuľke, preto si po otvorení škatuľky uschovajte obal.


Prečítajte si pokyny na škatuľke s testovacím prúžkom. Všetky pH prúžky fungujú podobne, ale môžu mať mierne odlišné pokyny. Niektoré je napríklad potrebné podržať v kvapaline niekoľko sekúnd, aby sa získal presný údaj, a niektoré poskytujú údaj okamžite. [2]


Nalejte kvapalinu, ktorú chcete testovať, do pohára. Na testovanie pH kvapaliny stačí malé množstvo, takže nie je potrebné naplniť celý pohár. Nalejte len toľko, aby ste pokryli dno pohára.[3]

  • Pred naplnením pohára ho vypláchnite destilovanou vodou, aby ste sa uistili, že v ňom nie sú žiadne nečistoty, ktoré by mohli ovplyvniť výsledky.
  • Ak neviete, čo je to za kvapalinu, noste rukavice a ochranné okuliare. Kyslé alebo zásadité kvapaliny vás môžu popáliť na pokožke alebo v očiach a vyžiadať si lekársku pomoc.


Ak testujete pH svojho tela, pľujte do lyžičky. Na meranie hladiny pH v tele môžete použiť aj testovacie prúžky. Nevkladajte prúžky do úst, pretože sa tak môžu do vášho tela rozšíriť baktérie. Namiesto toho pľujte do lyžičky a postupujte podľa pokynov na namáčanie testovacích prúžkov.[4]

  • Pred týmto postupom 30 minút nejedzte, nepite ani si nečistite zuby. Tieto činnosti môžu ovplyvniť pH vašich úst.


Ponorte testovací prúžok do kvapaliny. Do kvapaliny vložte iba špičku. Nechajte prúžok v tekutine tak dlho, ako je uvedené na škatuľke. Počas niekoľkých sekúnd si všimnete, že testovací prúžok reaguje na kvapalinu a mení farbu.[5]

  • Keď prúžok vytiahnete, podržte ho niekoľko sekúnd nad pohárom, aby prebytočná tekutina odkvapkala späť. Z vnútornej strany pohára utrite aj zvyšnú tekutinu.
  • Ak testovací prúžok vôbec nereaguje, môžete mať chybnú dávku. Vyskúšajte ich niekoľko a ak nezaznamenáte žiadnu reakciu, vráťte ich do obchodu.


Priraďte farbu reakcie na farebný kód na škatuľke. Keď testovací prúžok reaguje s tekutinou, nový farebný vzor označuje pH tekutiny. Farebný vzor bude zodpovedať jednému z farebných vzorov na škatuľke. Každý stupeň pH od 0 do 14 má jedinečný vzor. Podržte testovací prúžok pri škatuľke a pozrite sa, aký farebný vzor sa na prúžku objavil. Príslušné číslo udáva, aké pH má táto kvapalina.[6]
[7]
Odborný zdroj
Chris Hasegawa, PhD
Profesor prírodných vied na dôchodku & Dean
Odborný pohovor. 29. júla 2021.

  • Ak ste stratili obal testovacieho prúžku, na internete sú k dispozícii univerzálne kódy farieb. Vyhľadajte si na internete jeden z testov.[8]

Metóda 2 z 3:Meranie pH pevnej látky


Získajte nádobu s destilovanou vodou. Destilovaná voda je čistená, takže viete, že jej pH je presne 7.0. Na tento krok používajte iba destilovanú vodu. Voda z vodovodu je zvyčajne mierne kyslá, takže všetko, čo meriate, bude kyslejšie a zabráni vám získať presné meranie pH.[9]
Dôveryhodný zdroj
U.S. Geologický prieskum
U.S. vládna agentúra zodpovedná za vedecký výskum krajiny, prírodných zdrojov a prírodných katastrof
Prejsť na zdroj

  • Vo väčšine lekární nájdete nádoby s destilovanou vodou. Existujú aj vodárenské spoločnosti, ktoré vám doručia nádoby s vyčistenou vodou až domov.


Zmiešajte všetky potraviny, ktoré testujete, na pastu. Pôda alebo prášok sa ľahko zmiešajú s vodou, ale na presné zistenie pH je potrebné rozložiť potraviny. Jedlo naberte do mixéra alebo procesora a mixujte, kým sa nezredukuje na kašu. Ak je predmet suchý alebo sa nezredukuje na konzistenciu pasty, pridajte destilovanú vodu.[10]

  • Pri vyberaní potravín z procesora buďte opatrní. Vyhýbajte sa nožom, aby ste sa neporezali.


Zmiešajte vzorku do malého množstva destilovanej vody. Destilovaná voda by mala tvoriť maximálne 25 % objemu vzorky, aby sa nezriedilo pH. Ak je teda vaša vzorka 100 mililitrov (3.5 imp fl oz; 3.4 fl oz), pridajte len 25 mililitrov (0.88 imp fl oz; 0.85 fl oz) vody. Na kontrolu objemu použite odmerku. Zmiešajte ukážku dohromady.[11]

  • Ak testujete potravinu, ktorá bola dodaná v tekutine, primiešajte do nej aj trochu tejto tekutiny. Tým získate komplexný údaj o pH predmetu.


Ponorte testovací prúžok pH do zmesi. Nemusíte ponoriť celý testovací prúžok. Samotným vložením hrotu sa zmeria pH. Nechajte prúžok v tekutine tak dlho, ako je uvedené na škatuľke. Všimnite si, ako sa začína meniť farba.[12]

  • Keď vyberiete testovací prúžok, nechajte ho niekoľko sekúnd nad pohárom, aby z neho odkvapkala prebytočná tekutina.


Zodpovedajúca farba reakcia na farebný kód na krabici. Za niekoľko sekúnd testovací prúžok zareaguje s kvapalinou a zmení farbu. Každá úroveň pH od 0 do 14 má jedinečný vzor. Farebný vzor zodpovedá jednému z farebných vzorov vytlačených na krabici. Priložte testovací prúžok ku škatuľke a zistite, ktorý farebný vzor sa zhoduje. Zodpovedajúce číslo je pH materiálu.[13]
[14]
Odborný zdroj
Chris Hasegawa, PhD
Profesor prírodných vied na dôchodku & Dean
Rozhovor s odborníkom. 29. júla 2021.

  • Ak ste stratili obal testovacieho prúžku, na internete sú k dispozícii univerzálne kódy farieb. Vyhľadajte si na internete jeden z nich a vykonajte test.[15]

Metóda 3 z 3:Testovanie tekutín pomocou šťavy z červenej kapusty


Kúpte si nádobu s extraktom z červenej kapusty. Vyhľadajte na internete predajcov výťažku z červenej kapusty. Táto kvapalina má jedinečnú vlastnosť, pretože reaguje a mení farbu podľa pH kvapaliny, s ktorou je zmiešaná. Nebudete tak mať k dispozícii presné meranie, ale získate všeobecnú predstavu o pH kvapalín.[16]

  • Použitie červenej kapusty ako indikátora pH je populárnym triednym experimentom, takže v obchodoch so školskými potrebami môže byť aj tento.


Naplňte pohár tekutinou, ktorú testujete. Odmerajte 100 mililitrov (3.5 imp fl oz; 3.4 fl oz) kvapaliny, ktorú testujete, a nalejte ju do pohára. Najlepšie sa osvedčilo použitie priehľadného skleneného pohára alebo kadičky, aby ste mohli dobre vidieť zmenu farby.[17]

  • Počas tohto kroku si nasaďte ochranné okuliare, aby ste si chránili oči pred prípadným postriekaním.


Pridajte 50 mililitrov (1.8 imp fl oz; 1.7 fl oz) extraktu z červenej kapusty. Počkajte niekoľko sekúnd, kým kapustová šťava zreaguje s tekutinou. Zmes zľahka premiešajte, aby ste pomohli reakcii.[18]


Posúďte farbu zmesi. Po niekoľkých sekundách by mala kapustová šťava zmeniť farbu podľa pH testovanej tekutiny. Použite príslušnú príručku na posúdenie pH tejto tekutiny.[19]

  • Ak je zmes ružová, pH je 1-2.
  • Ak je zmes tmavočervená, pH je 3-4.
  • Ak je zmes fialová, pH je 5-7.
  • Ak je zmes modrá, pH je 8.
  • Ak je zmes modrozelená, pH je 9-10.
  • Ak je zmes zelenožltá, pH je 11-12.

  • Na každú testovanú tekutinu použite čerstvú kapustovú šťavu. Kapustová šťava je po jednom použití kontaminovaná a už vám neposkytne presné údaje. Vylejte tekutinu a vypláchnite pohár vodou. Prípadne môžete použiť čerstvý pohár.[20]

    • Ak testujete niekoľko tekutín, rozložte niekoľko prázdnych pohárov a každý naplňte inou tekutinou. Označte každý pohár, aby ste si zapamätali, ktorá tekutina sa v ňom nachádza. Potom nalejte kapustovú šťavu do každého pohára po jednom, aby ste ich otestovali niekoľko naraz.
  • Odkazy