3 spôsoby, ako osláviť Oktoberfest

Oktoberfest 2021 (od 18. septembra do 3. októbra) bol síce zrušený kvôli pandémii koronavírusu, ale to neznamená, že ho nemôžete osláviť aj doma! Oktoberfest, známy ako najväčšia párty na svete, sa prvýkrát konal v roku 1810 na oslavu svadby bavorského korunného princa Ľudovíta s princeznou Teréziou Sasko-Hildburghausenskou. Dnešné oslavy trvajú dva týždne, pričom každý deň je venovaný vychutnávaniu nemeckého piva a jedla. Oslavovať Oktoberfest znamená obklopiť sa dobrými priateľmi, chutným jedlom a množstvom piva. O’zapft je (Pivo sa čapuje)!

Spôsob 1 z 2:Usporiadanie Oktoberfest párty

Pozvite hostí týždeň alebo dva vopred. Tradičná oslava Oktoberfestu v Mníchove je obrovská, počas niekoľkých týždňov sa na nej zúčastní viac ako 6 miliónov ľudí. Na párty Oktoberfest na záhrade, ktorú si urobíte sami, je vhodné množstvo 5 až 15 hostí. Môžete ich pozvať prostredníctvom textových alebo elektronických pozvánok alebo poslať papierové pozvánky s motívom Oktoberfestu, ktoré budú mať zábavný a tradičný nádych.

  • Priateľov môžete pozvať hneď, ako začnete plánovať, ale snažte sa to oznámiť aspoň týždeň alebo dva vopred. Požiadajte ich o RSVP, aby ste vedeli, koľko jedla a pitia treba zabezpečiť.
  • Uveďte dátum a čas a či by hostia mali priniesť jedlá alebo pivo, o ktoré by sa podelili, ako na potluck.
  • Ak posielate papierové pozvánky, ozdobte ich bavorskými vlajkami, pivnými krčahmi a písmom v gotickom štýle, aby sa hodili k téme.

Povzbuďte mužských hostí, aby si obliekli tradičné oblečenie, ako sú lederhosen. Ak sa oblečiete do „trachtu“ alebo tradičného nemeckého odevu, vaša párty na Oktoberfeste bude autentická, slávnostná a oveľa zábavnejšia. Pre mužov to znamená klasickú kombináciu lederhosen a klobúka, ktorú nájdete na internete, v obchodoch s kostýmami alebo si ju môžete vyrobiť sami doma![1]

Oblečenie na Oktoberfest pre mužov:

Lederhosen, kožené šortky s podväzkami

A károvaná košeľa

A trachten klobúk s gamsbartom alebo chumáčom vlasov

Verzia „urob si sám“: hnedé šortky a šle, kockovanú košeľu s golierom a vysoké ponožky

Nechajte hostí ženského pohlavia prísť vo svojich najlepších dirndloch. Ženy majú svoju vlastnú verziu trachtu, doplnenú o trojdielne šaty nazývané dirndl. Môžete si ho kúpiť online alebo v obchodoch s kostýmami, prípadne si ho vyrobiť z oblečenia, ktoré už máte. Len si dávajte pozor, ako si zaviažete zásteru! Uviazanie mašle na ľavej strane znamená, že ste slobodný, zatiaľ čo jej umiestnenie na pravej strane naznačuje, že ste ženatý alebo vo vzťahu.[2]

Oblečenie na Oktoberfest pre ženy

Dirndl: Šaty s priliehavým živôtikom, sukňou a zásterou

A tradičný účes, ako vrkoče

Pripravte vonku stôl a lavičky, aby ste zopakovali atmosféru komunity. Oktoberfest sa tradične oslavuje vo veľkých stanoch a na dlhých stoloch v štýle spoločenstva, čo z neho robí oslavu kultúry a spolupatričnosti. Ak máte možnosť, preneste tento pocit aj na svoju vlastnú oslavu Októberfestu tým, že vonku rozložíte dlhé obdĺžnikové stoly s lavicami. Zakomponujte modré a biele farby bavorskej vlajky tým, že stoly pokryjete modrým a bielym károvaným obrusom alebo jednoduchým bielym obrusom s modrým zdobením.[3]

  • Naplňte čisté prázdne pivové fľaše kvetmi alebo pšeničnými slamkami, aby ste dekorácii stola dodali jedinečný jesenný nádych.

Ozdobte vlajkami a pivnými sudmi. Po dvore vyveste bavorské vlajky, stužky a lampióny. Na stôl rozmiestnite sviečky na osvetlenie a dodajte mu ďalší šmrnc tradičnými nemeckými predmetmi, ako sú pivné sudy a alpské klobúky. Nepreháňajte to s výzdobou – nechajte ju jednoduchú a zjednotenú s modrou a bielou farebnou schémou pre uvoľnenú, autentickú atmosféru Oktoberfestu.[4]

  • Môžete si tiež vyrobiť vlastnú girlandu z praclíkov na zavesenie a okusovanie. Vyrobte alebo kúpte mäkké praclíky a previažte ich špagátom. Zaveste ich na plot alebo do altánku a povedzte hosťom, aby ich odtrhli, keď budú hladní!

Pripravte si tradičné nemecké jedlá, ako sú klobásy a kyslá kapusta. Októberfestové večierky sa nezaobídu bez chutných nemeckých jedál na zapíjanie piva. Mäso je nevyhnutnosťou, najmä klobásy, spolu s chlebom a zeleninou pre spestrenie. Rozložte jedlo na stôl a vyzvite hostí, aby si sami pomohli![5]

Potraviny, ktoré musíte mať na Oktoberfeste

Mäso:
Klobásy ako bratwurst, knackwurst a párky. Môžete ich pošírovať v pive a cibuli, aby získali extra chuť.
Wiener schnitzel, tradičné nemecké vyprážané mäso

Koreniny:
Pivný syr, syrová nátierka s plnou pšeničnou chuťou
Domáca alebo v obchode zakúpená horčicová nátierka

Chlieb a prílohy
Rolky
Mäkké praclíky
Kyslá kapusta, chutné kyslé jedlo z kapusty
Uhorky

Podávajte občerstvenie v prázdnych kartónových šesťbaleniach. Okrem ťažkých, sýtych „hlavných chodov“, ako sú mäso a mäkké praclíky, budete chcieť pripraviť aj ľahké občerstvenie, ktoré budú môcť hostia počas večera zahryznúť. Vyberte si slané občerstvenie, ako je popcorn, tvrdé praclíky, orechy a sušienky. Namiesto misiek ich rozmiestnite do prázdnych kartónových držiakov na šesť balení, aby ste vytvorili roztomilú alternatívu s motívom Oktoberfestu.[6]

Podávajte veľa nemeckého piva v sudoch. Je to Oktoberfest párty – pivo je prioritou číslo jeden! Ak chcete ušetriť peniaze, môžete hostí požiadať, aby priniesli každý šesť balení svojho obľúbeného piva, ideálne nemeckého typu. Ak chcete zažiť tradičnejší Oktoberfest, musíte nakúpiť od 6 pivovarov, ktoré vyrábajú oficiálny Oktoberfestbier podávaný v Mníchove.[7]

Tradičné pivá na Oktoberfest pre vašu párty

Zo 6 pivovarov, ktoré vyrábajú pivo na mníchovské oslavy, len Hacker-Pschorr, Hofbräu, Paulaner a Spaten Oktoberfestbier sa v súčasnosti dodávajú do USA.

Lacnejšia možnosť, vyberte si menšie nemecké pivá, alebo dokonca vyskúšajte niektoré miestne pivovary, aby ste to spestrili.

Tip: Ako hostiteľ otvorte prvé pivo alebo sud na vašej párty a povedzte „O’zapft je“ (Je načapované!) na oficiálny začiatok osláv.

Pripravte nemecké dezerty, ako sú srdiečka Lebkuchen alebo Čierny lesný koláč. Večer ukončite sladkou bodkou s tradičnými nemeckými dezertmi. Upečte alebo kúpte Schwarzwaldský koláč, bohatý čokoládový koláč zmiešaný s višňami a Kirschwasserom, višňovým brandy. Môžete tiež rozdávať srdiečka „Lebkuchen“, perníčky v tvare srdca, ktoré sa tradične podávajú na nemeckých oslavách Oktoberfestu.[8]

  • Srdiečka Lebkuchen sa tradične zdobia milostnými odkazmi pre milého. Hostí môžete zapojiť tak, že perníčky pripravíte vopred a potom zriadite stanicu na zdobenie perníčkov, kde si každý môže napísať svoj vlastný odkaz.

Pustite si dychovú hudbu „oompah“, aby ste sa cítili optimisticky a tradične. Pri väčších oslavách sa často objednáva dychová kapela, ktorá hrá nemeckú hudbu „oompah“, ale ak sa vám nepodarí zohnať živú hudbu, skúste si ju pustiť z reproduktorov. Je zábavné na ňu tancovať a môže upevniť bavorskú atmosféru vašej párty.[9]

Metóda 2 z 2:Oslavy v Nemecku a na celom svete

Vyberte sa do Mníchova na originálnu a najväčšiu oslavu Oktoberfestu. Oktoberfest sa v Mníchove koná od roku 1810 a hlavná oslava sa stále koná na pôvodnej lúke, nazývanej Theresienwiese alebo „Wiesn.“ Festival každoročne priláka viac ako 6 miliónov hostí a je známy ako najväčšia párty na svete. Bude to drahé, ale môže to stáť za to, ak radi pijete pivo, spoznávate nových ľudí a zažívate zábavné kultúrne tradície.[10]

  • Rezervujte si letenky a ubytovanie čo najskôr. Mníchov sa v dňoch pred festivalom rýchlo zaplní, najmä v blízkosti jeho začiatku a konca. Vyhľadajte si ponuky a balíky online a namiesto hotelov zvážte ubytovanie v hosteloch alebo Airbnb.

Prídite tam v prvý deň, aby ste videli slávnostný začiatok festivalu. Oktoberfest sa začína v sobotu 21. septembra 2019 slávnostným ceremoniálom a sprievodom. Starosta Mníchova narazí prvý sud piva, po ktorom nasledujú pozdravné výstrely na sochu Bavorska, ktoré mestu signalizujú, že Oktoberfest sa začal. Neskôr bude ulicami Mníchova prechádzať veľký sprievod kočov ťahaných koňmi, ktoré predstavujú rôzne pivovary.[11]

  • Krojovaný a strelecký sprievod sa koná v prvú nedeľu festivalu. Slávnostné „vojsko“ pochoduje ulicami v historických uniformách, sprevádzané pochodovými kapelami, zvieratami, ako sú kone, kravy a kozy, a plavákmi prezentujúcimi miestne tradície.
  • Ďalšie hlavné podujatie, hudobný koncert Oktoberfest pod holým nebom, sa koná o týždeň neskôr, v druhú nedeľu Oktoberfestu.

Oblečte sa do dirndlov a lederhosen pre zábavný tradičný vzhľad. Mnohí návštevníci Oktoberfestu, Bavori aj cudzinci, sa na tento festival obliekajú do lederhosen a dirndlov. Nie je to povinné, ale môže to byť zábavná zámienka na to, aby ste si obliekli kostým a cítili sa ako súčasť slávnosti. Oblečenie si môžete kúpiť vopred online alebo sa vybrať do niektorého z obchodov v meste, ktoré sa na ne špecializujú.[12]

Rezervujte si miesto v obľúbenejších stanoch, aby ste si zabezpečili miesto. Vstup na Oktoberfest je bezplatný, ale keď sa stany začnú plniť, môžete byť odmietnutí. Aby ste sa tomu vyhli, príďte na festival skôr, najmä počas víkendov; festival sa otvára o 9:30 a trvá približne do polnoci, ale oficiálny sprievodca odporúča prísť najneskôr do 14:30. Prostredníctvom webovej stránky Oktoberfestu môžete tiež požiadať o rezerváciu miesta vopred.[13]

  • Ak si chcete rezervovať miesta, navštívte stránku https://www.muenchen.de/int/en/events/oktoberfest/beertents/advice-for-reservations.html.
  • Najnavštevovanejšie stany sú zvyčajne stan Hofbräu, ktorý je obľúbený u cudzincov, a stan Schottenhamel, ktorý je najväčší a pojme 10 000 ľudí.

Vydajte sa do menších stanov počas týždňa, aby ste získali rozmanitejší a menej preplnený zážitok. Hlavné stany sú často plné, ale Oktoberfest je obrovský – môžete si ľahko nájsť menej preplnené stany pre zaujímavejší a uvoľnenejší zážitok. Aby ste mali čo najviac času a priestoru na obhliadku a ochutnávku piva podľa vlastného uváženia, vyskúšajte tieto možnosti najmä počas pracovných dní.[14]

  • V stane Winzerer Fähndl sa nachádza napríklad pivná záhrada, zatiaľ čo stan Hackerbräu je kompletne vyzdobený v bavorských farbách modrej a bielej.
  • Najmenším stanom je stan Glöckle Wirt, ktorý má len 98 miest na sedenie a jeho steny sú obložené tradičným kuchynským náčiním, hudobnými nástrojmi a obrazmi.

Pozrite si atrakcie a hudbu, ktoré vás zabavia. Oktoberfest je viac ako len jedenie a pitie! Vyskúšajte festivalové atrakcie, medzi ktoré patria malé horské dráhy, točiace sa kolotoče a kolotoče, alebo si vypočujte a zatancujte pri živej dychovke, ktorá hrá zábavnú „oompah“ hudbu.[15]

  • Ak vám pivo až tak nechutilo, môžete si pozrieť aj Weinzelt, teda vínny stan, alebo sa občerstviť sladkými dobrotami a pečivom z rôznych stanov.

Ak sa nemôžete dostať do Mníchova, pozrite si oslavy Oktoberfestu po celom svete. Tradičným srdcom Oktoberfestu je síce Mníchov, ale festival sa v súčasnosti oslavuje po celom svete. Ak sa na jeseň nemôžete dostať do Nemecka, skúste medzinárodnú oslavu a spoznajte inú príchuť sviatku. Na internete si môžete pozrieť aj to, aké miestne podujatia Oktoberfest sa konajú vo vašom okolí.[16]

Medzinárodné oslavy Oktoberfestu

Kitchener-Waterloo, Ontario, Kanada hostí druhý najväčší Oktoberfest na svete.

Blumenau v Brazílii, každoročne usporadúva oslavy Oktoberfestu na počesť nemeckého dedičstva mesta.

Cincinnati, Ohio, organizuje najväčšiu oslavu Oktoberfestu v USA. Jeho súčasťou sú jedinečné podujatia vrátane „Behu párkov“, rýchlostných pretekov medzi 100 jazvečíkmi prezlečenými za párky v rožku.

Hongkong hostí Bierfest s nemeckým jedlom, pivom a hudbou.

Ochutnajte jedlá a nápoje na Oktoberfeste

Jedlá, ktoré sa na Oktoberfeste podávajú

Typické nápoje pre Oktoberfest

Odkazy