3 spôsoby, ako získať nižšiu cenu svadobnej torty

Svadobné torty môžu byť drahé, ale ak sa správne rozhodnete, môžete ušetriť nemalé peniaze. Verte tomu alebo nie, existujú spôsoby, ako znížiť cenu svadobnej torty a zároveň dosiahnuť atraktívny a chutný konečný výsledok. Znížte cenu svadobnej torty úpravou veľkosti a štruktúry torty a tiež zjednodušením chutí a dekorácií. Alebo môžete ušetriť peniaze tým, že budete podávať úplne iný typ dezertu.

Metóda 1 z 3:Úprava veľkosti a štruktúry

Zaobstarajte si menšiu výstavnú tortu s plechom. Namiesto jednej veľkej torty, ktorej výroba je drahá kvôli jej veľkosti, si nechajte vyrobiť dve. Jedna torta by mala slúžiť ako výstavná torta a môže mať viac poschodí a atraktívne vzory. Druhá by mala byť obyčajná plechová torta s podobnou polevou, ktorá sa skladuje a krája v kuchyni alebo v zadnej miestnosti, keď je čas na podávanie torty.[1]
Nakrájajte a podávajte oba koláče tak, aby všetci vaši hostia dostali kúsok.

  • Môžete si zaobstarať malú poschodovú tortu a plechovú tortu s jednou príchuťou alebo môžete mať viacero príchutí pre každé poschodie a každý plech.

Kúpte si menšiu tortu a podávajte menšie porcie. Väčšina pekárov vám za svadobnú tortu účtuje poplatok za každý kúsok. Ak chcete toto číslo minimalizovať, naplánujte každému hosťovi polovičnú porciu alebo dajte pekárovi o niečo nižší počet, pričom predpokladajte, že nie každý svoj kúsok skutočne zje.

  • Ak máte 150 svadobných hostí a chcete, aby mal každý hosť plný kúsok, stále by ste mali v pohode povedať pekárovi, aby zabezpečil 125 porcií.[2]

Nechajte si vyrobiť štvorcové poschodia namiesto okrúhlych. Krájanie štvorcovej torty je oveľa jednoduchšie ako krájanie okrúhlej torty. Keďže ju môžete krájať vo formáte mriežky, na jedno poschodie pripadá o niekoľko porcií viac. Hoci okrúhle a štvorcové poschodie rovnakej veľkosti stoja približne rovnako, pri štvorcovej torte budete potrebovať menej poschodí, aby ste obslúžili všetkých hostí.[3]

Nechajte si tortu rozložiť. Výroba jednej veľkej torty s viacerými poschodiami môže byť nákladná a časovo náročná. Namiesto toho si dajte vyrobiť tri samostatné jednoposchodové torty a zaobstarajte si roztomilé stojany na torty, na ktoré každú z nich upevníte.

  • Ak máte rustikálnu svadbu, zvážte postavenie niekoľkých krátkych, plochých a širokých klátov a vystavenie koláčov na nich.

Pridajte niekoľko falošných penových poschodí. Ak nemáte veľa hostí, ale nemôžete žiť bez veľkej a vysokej torty, požiadajte svojho pekára, aby medzi skutočné vrstvy pridal niekoľko falošných polystyrénových poschodí. Mnohí pekári to dokážu urobiť tak, že úplne oklamú vašich hostí.

  • Penový polystyrén je len na parádu a nie je jedlý. Keď sa torta krája a podáva, polystyrénové poschodia by sa mali odstrániť a odložiť nabok alebo jedno po druhom vyhodiť.

Metóda 2 z 3:Zjednodušenie chutí a dekorácií

Vyberte si maslovú polevu namiesto fondánu. Maslový krém a fondán sú dve obľúbenejšie svadobné polevy, ale fondán je takmer vždy drahší. Je to žiaduce, pretože sa to lepšie tvaruje. Vyžaduje si však oveľa viac práce zo strany pekára. Okrem toho maslový krém má zvyčajne lepšiu chuť a poskytuje atraktívnu štruktúru.

Ako alternatívu zvážte možnosť úplne sa vzdať polevy. Najnovším trendom je nemať žiadnu polevu alebo mať len minimálne množstvo polevy. Tento vzhľad sa hodí najmä vtedy, ak máte rustikálnu svadbu. Vynechaním hlavnej zložky torty určite ušetríte nejaké peniaze.[4]

Zdobenie pravými alebo hodvábnymi kvetmi. Každý jedlý cukrový kvet, ktorý pridáte na tortu, zvyšuje celkovú cenu. Namiesto toho sa rozhodnite pre čerstvé kvety, ktoré sú v sezóne, aby ste ušetrili nejaké peniaze. Uistite sa, že kvetinárstvo vám na tortu dodá organické kvety bez pesticídov, aby bola torta pre hostí bezpečná.

  • Ušetrite ešte viac peňazí zdobením hodvábnymi kvetmi.[5]

Udržujte vzory polevy čo najjednoduchšie. Malé, minimálne vzory s bodkami dodajú vašej torte pekný vzhľad bez toho, aby stáli príliš veľa. Vypracované čipkové vzory si však vyžadujú oveľa viac času a v dôsledku toho aj oveľa viac peňazí. Vyberte si vzory polevy, ktoré sú menej zdobené a jednoduchšie.[6]

Vyberte si len pár bežných príchutí. Snažte sa, aby ste sa nenechali príliš uniesť všetkými rôznymi možnosťami chutí polevy, náplne a torty. Namiesto toho, aby ste si v každom poschodí zaobstarali rôzne príchute a vybrali tie najjedinečnejšie, zostaňte pri jednej príchuti torty z krabice. Mať niekoľko rôznych príchutí, najmä ak sú to tie jedinečné, si vyžaduje viac práce zo strany pekára, čo zvyšuje cenu.[7]

  • Je lepšie zvoliť vanilkovú, čokoládovú alebo mramorovú tortu ako niečo ako mandľový alebo malinový krém.
  • Ak chcete naozaj zaujímavú príchuť, urobte väčšie poschodia so spoločnou príchuťou a potom vyberte jedinečnejšiu príchuť len pre vrchné poschodie.

Vyberte si tortu s menším množstvom ingrediencií. Viac ingrediencií takmer vždy znamená vyššiu cenu, pretože pekár musí vynaložiť viac peňazí na výrobu torty. Vyhnite sa objednávke mrkvovej alebo ovocnej torty. Obe si vyžadujú oveľa viac prísad ako iné príchute.

  • Hoci sú obe torty cenovo dostupnejšie, čokoládová je kvôli zložkám o niečo drahšia ako vanilková.[8]

Urob si sám vrchnú časť torty. Vyhľadajte si na Pintereste jedinečné a pekné projekty na zdobenie tort DIY namiesto toho, aby ste za ne platili. Toto je malý spôsob, ako ušetriť nejaké peniaze na torte, ktorý vám zároveň umožní využiť vašu kreativitu.

  • Ďalšou lacnou možnosťou je doplniť tortu čerstvými kvetmi.

Neplytvajte peniazmi na luxusný stojan. Kúpa komplikovaného stojana na tortu nie je nevyhnutná a môže vás nakoniec vyjsť dosť draho. Namiesto toho ozdobte stôl s tortou tak, že okolo torty umiestnite niekoľko sviečok a postavíte niekoľko váz naplnených kyticami družičiek.[9]

  • Niekedy vám pekár dokonca poskytne stojan na tortu.

Metóda 3 z 3:Voľba alternatívneho dezertu

Podávajte jednotlivé cupcakes alebo donuty. Stáva sa populárnym mať na svadbe namiesto veľkej torty roztomilé a ľahko servírovateľné koláčiky alebo šišky. Tieto možnosti sú zvyčajne o niečo cenovo dostupnejšie ako poschodová torta, ale hlavným lákadlom je, že sa vyhnete poplatku za krájanie, pretože pri podávaní týchto dezertov nie je potrebné krájať a obkladať.

  • Kúpte si koláčiky bežnej veľkosti a nie miniatúrne. Keďže sú malé, ľudia zjedia viac ako po jednom, a obstaranie väčšieho počtu minidortíkov vyjde drahšie ako menší počet koláčikov bežnej veľkosti.[10]
  • Zvážte vystavenie koláčikov alebo šišiek na stupňovitom stojane, aby simulovali svadobnú tortu.

Namiesto toho si dajte ako dezert koláče. Ak sa chcete trochu odkloniť od tradície, okrem torty existuje mnoho obľúbených dezertov vrátane koláčov. Na dobre vyzdobenom stole s dezertmi môžete podávať rôzne koláče ako peknú alternatívu.[11]

  • Udržujte typy koláčov v súlade s ročným obdobím. Ponúknite čerešňovú, ak je vaša svadba v lete, a jablkovú alebo tekvicovú, ak je na jeseň.

Urobte cukrárenský bufet. Ďalšou možnosťou je mať stôl ozdobený sortimentom cukroviniek v sklenených nádobách. Dajte svojim hosťom malé vrecúško na donášku a nechajte ich naplniť cukrovinkami, ktoré chcú. Toto je roztomilý, jednoduchý a lacný spôsob.[12]

  • Nechajte si vyrobiť koláčiky s monogramom. Aj keď sa to zdá byť veľmi elegantné, získanie cookies s monogramom s polevou by s najväčšou pravdepodobnosťou stálo menej ako získanie svadobnej torty. To môže dodať cenovo dostupnému zákusku osobný, elegantný nádych.[13]
  • Odkazy