3 spôsoby štúdia fyziológie trávenia v ľudskom tele

Trávenie je proces, pri ktorom ľudia rozkladajú potravu na čiastkové molekuly. Trávenie je potrebné, pretože menšie molekuly môže telo absorbovať a využiť na budovanie štruktúr a podporu životne dôležitých funkcií. Potrava dodáva ľuďom makromolekuly, ako sú bielkoviny, lipidy a sacharidy, ako aj vitamíny a minerály. Ak vás tento prehľad zaujal, možno budete chcieť absolvovať kurz anatómie a fyziológie, aby ste sa dozvedeli viac.

Metóda 1 z 3: Rozdelenie štruktúr tráviacej sústavy


Začnite v ústach. Tráviaca sústava sa začína v ústach. Potravu a nápoje prijímate z úst a odovzdávate ich do zvyšku tráviaceho traktu. Ústami sa tiež začína mechanické a chemické trávenie potravy.[1]


Sledujte cestu potravy do žalúdka. pažerák je dlhá trubica, ktorá spája ústa so žalúdkom. Keď jedlo prehltnete, putuje pažerákom, až kým sa nedostane do žalúdka. V žalúdku sa potrava spája s kyselinou chlorovodíkovou a enzýmami, ktoré rozkladajú molekuly.[2]


Uvedomte si, že endokrinný systém pomáha pri trávení. Endokrinný systém pozostáva zo žliaz, ktoré produkujú hormóny. Jedna z týchto žliaz, pankreas, tiež pomáha pri trávení. Pankreas produkuje enzýmy, ktoré pomáhajú telu štiepiť bielkoviny a regulovať hladinu cukru v krvi.[3]


Vedieť, kde sa vstrebáva najviac živín. Väčšina živín sa vstrebáva v tenkom čreve. Tento orgán sa delí na tri časti: dvanástnik, jejuno a ileum. Každá časť má jedinečný účel.[4]

  • V dvanástorníku sa potrava mieša s pankreatickými šťavami, aby sa ešte viac rozložila na vstrebávanie.
  • Väčšina živín sa vstrebáva v jejunume.
  • Kŕčové črevo spája tenké črevo s hrubým črevom. Vstrebáva aj poslednú časť živín, ktoré sú v potrave k dispozícii.


Zistite, ako hrubé črevo absorbuje vodu. Po tom, ako sa z hmoty potravy vylúčia živiny a vaše telo ich vstrebe, zvyšný odpad sa nasýti vodou. Túto vodu môže telo znovu vstrebať a využiť. Vstrebávanie vody sa deje v hrubom čreve (známom aj ako hrubé črevo). Okrem udržiavania hydratácie vášho tela pomáha tento proces aj tvorbe pevnej stolice, ktorú vaše telo môže ľahko vylúčiť ako odpad.[5]


Premýšľajte o tom, ako odpad opúšťa telo. Hromadenie odpadu v tele môže byť toxické. Aby sa zabránilo hromadeniu, vaše telo sa musí zbaviť odpadu, ktorý zostal po trávení. Odpad sa presúva po dĺžke dlhého čreva, až kým sa nedostane do konečníka. Konečník umožňuje odchod odpadu z tela.[6]

  • Konečník je veľmi krátky. Zvyčajne je dlhý len asi jeden palec.

Metóda 2 z 3: Poznávanie procesov tráviacej sústavy


Pochopte, ako sa potrava rozkladá na menšie časti. Prvý krok tráviaceho procesu prebieha v ústach. Vaše zuby slúžia na mechanické rozomieľanie potravín na menšie, ľahšie zvládnuteľné kúsky. Menšie kúsky poskytujú väčšiu plochu, na ktorú reaguje žalúdočná kyselina.[7]


Zistite, ako sa enzýmy používajú na rozklad veľkých molekúl. Chemické rozkladanie molekúl potravy sa začína aj v ústach. Vaše sliny obsahujú enzýmy, ktoré začínajú rozkladať molekuly potravy, kým žujete. Po prehltnutí sa potrava stretáva s ďalšími enzýmami v žalúdku a dvanástniku. Niektoré z najčastejších použití enzýmov sú: [8]
Dôveryhodný zdroj
Národný inštitút pre diabetes a choroby tráviaceho ústrojenstva a obličiek
Zdravotné informácie z Národného inštitútu pre cukrovku a choroby tráviaceho ústrojenstva a obličiek, divízie U.S. Národné ústavy zdravia
Prejsť na zdroj

  • Rozdelenie bielkovín na aminokyseliny
  • Rozklad zložitých sacharidov na jednoduchšie
  • Rozklad tukov na jednoduchšie tuky


Štúdium vstrebávania živín. Váš tráviaci systém absorbuje živiny, ktoré potrebuje zvyšok vášho tela. Prechádza do krvného obehu, odkiaľ sa dostáva do všetkých buniek tela. Väčšina vstrebávania živín prebieha v jejunume, druhom úseku tenkého čreva.[9]
Dôveryhodný zdroj
Národný inštitút pre diabetes a choroby tráviaceho ústrojenstva a obličiek
Zdravotnícke informácie z Národného inštitútu pre diabetes a choroby tráviaceho ústrojenstva a obličiek, divízie U.S. Národné ústavy zdravia
Prejsť na zdroj

  • Ďalšie živiny sa vstrebávajú v tretej komore tenkého čreva, v ileu. Ešte veľmi malé množstvo živín sa môže vstrebať v hrubom čreve, známom aj ako hrubé črevo.


Štúdium vstrebávania vody. Po prijatí živín z potravy musí vaše telo pripraviť zvyšky potravy na vylúčenie. Prvým krokom je stuhnutie hmoty. Hrubé črevo je zodpovedné za absorbovanie vody z potravy a jej formovanie do pevných výkalov. Slúži to aj na udržanie hydratácie vášho tela.[10]
Dôveryhodný zdroj
Národný inštitút pre diabetes a choroby tráviaceho ústrojenstva a obličiek
Informácie o zdraví z Národného inštitútu pre diabetes a choroby tráviaceho ústrojenstva a obličiek, ktorý je divíziou U.S. Národné ústavy zdravia
Prejsť na zdroj


Pochopiť, ako sa vylučuje odpad. Keď sa v hrubom čreve vytvorí tuhá stolica, musí opustiť telo. Odpad sa pohybuje po dĺžke hrubého čreva, až kým sa nedostane do konečníka. V konečníku vaše telo vylučuje výkaly.[11]

Metóda 3 z 3:Vynikajúce výsledky na hodinách anatómie a fyziológie


Čítajte vopred. Hodiny anatómie a fyziológie pokrývajú veľký objem informácií v krátkom čase. Prednášky môžu ubiehať rýchlo, a ak nie ste pripravení, môžete ľahko zaostať. Pred každou hodinou si vyhraďte čas na prečítanie nasledujúcich kapitol alebo častí. Robte si poznámky o dôležitých informáciách a prineste si ich so sebou na hodinu.[12]


Urobte si diagramy. Mnohé štruktúry v tele majú názvy, ktoré sa ťažko spájajú s funkciami, ktoré plnia. Jedným zo spôsobov, ktorý vám pomôže udržať si prehľad o rôznych štruktúrach a systémoch, je vytvoriť si schémy alebo náčrty každej študovanej štruktúry. Tieto grafy nemusia byť nakreslené dokonale, ale mali by ste označiť všetky časti a urobiť si poznámky o obsahu obrázka.[13]


Zapojte sa do diskusií v triede. Niektorí ľudia môžu počúvať prednášku inštruktora a zachovať si takmer všetky prezentované informácie. Väčšina ľudí s tým však zápasí. Okrem toho, že si budete robiť poznámky, mali by ste sa zapojiť do všetkých diskusií na hodine. Interakcia pomôže upevniť informácie vo vašom mozgu. Niektoré spôsoby, ktorými môžete prispieť k diskusii v triede: [14]

  • Pýtajte sa, ak niečomu nerozumiete.
  • Odpovedzte na vzorové otázky zadané inštruktorom.
  • V prípade potreby uveďte argument na podporu svojej odpovede.

  • Venujte pozornosť laboratórnym cvičeniam. Anatomické a fyziologické laboratóriá vám pomôžu prepojiť informácie, ktoré sa naučíte na hodine, s reálnymi organizmami. Vyberte si partnera do laboratória, ktorý to myslí vážne, namiesto toho, aby ste si vybrali kamaráta, s ktorým môžete blbnúť. Rozdeľte si prácu rovnomerne a uistite sa, že každý z vás porozumel laboratóriu v celom rozsahu.[15]
  • Odkazy