Ako posudzovať jalovice: 15 krokov

Pri nákupe hovädzieho dobytka na chov, predvádzanie, dojenie alebo porážku je dôležité, aby ste si vybrali kvalitné zvieratá. Hoci sa to môže zdať zdrvujúce, ak nie ste oboznámení s posudzovaním jalovíc, stačí venovať pozornosť detailom. Preskúmajte telo a tvár, či je zviera silné a zdravé. Možno budete musieť skontrolovať špecifické miesta, ako napríklad vemená, v závislosti od toho, prečo kupujete jalovice. Po dôkladnom vyšetrení si budete môcť vybrať kvalitnú jalovicu.

1. časť zo 4:Vyšetrenie nôh a kopýt

Uistite sa, že nohy sedia na zemi rovne. Skontrolujte kopytá jalovice, keď stojí. Hmotnosť by mala byť rovnomerne rozložená, čo znamená, že nohy sedia rovnomerne na zemi bez toho, aby sa príliš ohýbali dovnútra alebo von. Zatiaľ čo kopytá jalovíc zvyčajne smerujú mierne von, kopytá by mali smerovať prevažne dopredu a mali by ležať rovno na zemi.[1]

Skontrolujte, či sú bedrá, hánky a kopytá v jednej rovine. Predstavte si, že nakreslíte čiaru pozdĺž každej zadnej nohy jalovice, ktorá vedie od bokov, potom ku kopytám a potom ku kopytám. Línia by mala byť pomerne rovná pre každú nohu, s minimálnym ohybom medzi bedrom a kopytom. To znamená, že jalovica je zdravá.[2]

  • Mierne ohnutie v kolene je prirodzené, ale nemalo by byť takmer viditeľné, pokiaľ sa nepozeráte priamo na zadné nohy. Predstavte si uhol približne 145 stupňov, aby ste si predstavili vhodný ohyb.
  • Hlezenný kĺb je kĺb, ktorý sa nachádza tesne pod kolenom jalovice.

Hľadajte veľké kopytá s rovnými prstami. Vyberajte jalovice s najväčšími kopytami, pretože väčšie kopytá znamenajú väčšiu oporu a zdravší dobytok. Prsty na kopytách by mali byť približne rovnako veľké, pretože to poskytuje optimálnu oporu.[3]

  • Chodidlá by mali tiež spočívať rovno na zemi.[4]

Kontrola bežných problémov so zadnými nohami. Slabá štruktúra kostí zadných končatín je znakom nekvalitných jalovíc. Skontrolujte, či sú zadné nohy mierne ohnuté v kolenách a či dostatočne podopierajú jalovicu.[5]

  • Koleno, ktoré sa vôbec neohýba, je znakom nekvalitnej jalovice. Takisto aj koleno, ktoré sa príliš ohýba. Ak sa koleno ohne do bodu, keď sa kopytá takmer vyrovnajú s vemenom, je to príliš veľké ohnutie.
  • Ak sa kolená otáčajú dovnútra, čím sa vytvárajú poklepané kolená, je to znak zlej kvality, pretože to zaťažuje kopytá.

Časť 2 zo 4:Kontrola trupu

Rozhodujte sa pre úzke plecia. Ak máte možnosť, pred kúpou prechádzajte rukou po pleciach jalovice. Plece by malo byť na pocit hladké, bez uzlov alebo hrbolčekov, a svaly by mali byť v blízkosti špičky tvrdšie a pevnejšie.[6]

Sledovanie hákov a kolíkov, aby ste sa uistili, že zadok je rovný. Prejdite rukami od háčika k čapu na každej strane zadku jalovice. Háková kosť sa nachádza na začiatku zadku, približne na úrovni vemena, a čapová kosť sa nachádza na konci zadku, tesne pred chvostom. Háky a kolíky by mali byť navzájom v jednej rovine. Nemali by ste si všimnúť žiadny sklon smerom nadol.[7]

  • Jalovicu musíte fyzicky ohmatať, aby ste našli jej háky. Háky by nemali byť zjavne viditeľné, pretože to je znakom nekvalitných jalovíc.

Skontrolujte chrbát a bedrá. Bedrá sú oblasť tesne pred zadkom hovädzieho dobytka. Prejdite rukou od chrbta jalovice k bedrám. Jalovica by mala mať rovný chrbát a svaly by mali byť výrazne silnejšie a pevnejšie v oblasti bedier.[8]

  • Ak je chrbát jalovice mäkší a slabší v bedrovej časti, vyberte si inú jalovicu.

Preskúmajte rebrá. Rebrá by mali byť od seba široko vzdialené, každé rebro by sa malo dať nahmatať samostatne. Mali by sa mierne skláňať dozadu smerom k zadnej časti tela. Mali by byť tiež relatívne rovné a ploché, bez hrbolčekov a hrbolčekov.[9]

Časť 3 zo 4:Vyšetrenie hlavy

Skontrolujte oči. Oči by mali byť jasné bez zjavných problémov. Vyhnite sa prekríženým alebo vypúleným očiam. Sklenené alebo zakalené oči môžu znamenať slepotu jedného alebo oboch očí.[10]

Rozhodnite sa pre širší pysk. Ňufák jalovice by mal byť široký a výrazný. Ak je papuľa veľmi úzka, jalovica môže mať vzhľad podobný vtákom. Toto sa označuje ako „papagájová tvár“ a vo všeobecnosti ide o nežiaducu vlastnosť, najmä pri výbere jalovíc na výstavy.[11]

Skontrolujte, či sa okolo tváre nachádzajú ženské črty tváre. Ak pochovávate jalovice na výstavu, hľadajte znaky spojené so ženskosťou v blízkosti tváre. Hľadajte úzky krk a hlavu s jemnými a ušľachtilými rysmi.[12]

  • Aj keď to nesúvisí s tvárou, hranaté plecia, ktoré sa ohýbajú do krku, sa tiež považujú za ženské.

Časť 4 zo 4:Zohľadnenie faktorov špecifických pre použitie

Skontrolujte rebrá, aby ste zmerali kapacitu pre pracovný dobytok. Kapacita sa vzťahuje na objem tela jalovice. Čím lepšia je kapacita, tým silnejšie bude zviera na prácu na farme. Kapacita tela sa čiastočne meria podľa rebier. Rebrá by mali rozširovať telo jalovice, smerovať von z trupu a mať výrazné ohnutie, ktoré je ľahko viditeľné. Rebrá, ktoré sú rovné alebo nie sú viditeľné, sú u pracovnej jalovice nežiaduce.[13]

Skontrolujte hĺbku tela pracovného dobytka. Pozrite si jalovicu z boku, aby ste posúdili hĺbku jej tela, pretože to je ďalší spôsob merania telesnej kapacity. Hĺbka by mala byť relatívne rovnomerná od prednej časti k zadnej. Taktiež trup by mal tvoriť približne 50 % výšky jalovice od chrbta k zemi. Inými slovami, nohy a trup jalovice by mali byť približne rovnako dlhé.[14]

Hodnotenie osvalenia hovädzieho dobytka. Väčšie osvalenie znamená kvalitnejší hovädzí dobytok, či už na chov alebo na porážku. Ak chcete skontrolovať osvalenie, preskúmajte zadnú časť a bedrá.[15]

  • Pohľad na jalovicu zozadu z boku. Hľadajte bedrá s tvarom motýľa.
  • Pozrite sa na zadnú časť blízko hornej časti jalovice, pri jej chvoste, a na základňu zadnej časti blízko hornej časti nôh. Dobre osvalená jalovica bude mať rovnakú šírku svaloviny pri základni aj pri vrchole.[16]
  • Preskúmajte vemená dojníc. Vemená by mali mať rovnakú šírku v hornej a dolnej časti, čím sa vytvorí jednotný tvar. Spodná časť vemena jalovice by mala byť mierne zaoblená a cecky by mali byť bacuľaté s voľným priestorom medzi jednotlivými ceckami. Cecky by mali mať tiež tvar valca a relatívne rovnakú veľkosť a tvar.[17]
  • Odkazy