Ako vyčistiť lapač tukov: 9 krokov

Lapače tukov sú určené presne na to, čo naznačuje ich názov, teda na zachytávanie mastných olejov, tukov a kalov a na oddelenie olejov od vody. Látky prejdú cez záchytný systém, ktorý im poskytne čas na ochladenie a stuhnutie, a voda prejde odtokom ako zvyčajne. Tento systém sa musí pravidelne udržiavať, aby efektívne fungoval a udržiaval váš lapač tukov čistý. Pri správnom postupe vám naučenie sa čistenia lapača tukov ušetrí dostatočné množstvo peňazí pre váš podnik.

Kroky

Opatrne odpojte veko od lapača tukov pomocou páčidla.[1]
Uistite sa, že týmto procesom postupujete pomaly, pretože tesne pod krytom sa nachádza tesnenie lapača tukov. Ak ich poškodíte, budete musieť vynaložiť peniaze na ich výmenu.

Po odstránení veka skontrolujte časti lapača tukov. Počas čistenia budete demontovať a vymieňať súčasti a musíte vedieť, kde sa jednotlivé komponenty nachádzajú a ako ich nainštalovať, aby ste ich správne vložili späť. Pre dosiahnutie lepších výsledkov môže pomôcť nakreslenie schémy vnútra pasce, aby ste sa na ňu mohli odvolávať počas procesu opätovnej inštalácie.

Vložte do lapača tukov drevený kolík alebo meracie tyče. Jemne ju veďte na dno sifónu a zľahka ňou v sifóne zatočte, aby tuk a oleje označili hmoždinku. To vám môže poskytnúť informácie o tom, koľko nečistôt sa nachádza v sifóne.

  • Odstráňte hmoždinku a pomocou meracieho pásu zistite, koľko centimetrov odpadu sa v nej nachádza. Výsledky zaznamenajte do správy o odčerpaní FOG (mastných olejov a tukov), ktorú vydáva Agentúra na ochranu životného prostredia (EPA).

Na odstránenie stojacej vody z nádrže lapača tukov použite malé vedro. Ak chcete, môžete vodu uskladniť vo väčšom vedre alebo odpadkovom koši a po vybratí odpadu ju vyliať späť do odtoku.

Odstráňte odpad z lapača tukov pomocou malého vedra. Naberte vedro do sifónu a vyberte z neho stuhnutý odpad. Umiestnite odpad do vodotesnej nádoby, napríklad do silného plastového vreca na odpadky.

Vedrom oškrabte veko a boky lapača. Odstráňte všetky veľké kusy tuku alebo olejov, ktoré sú prichytené na sifóne. Ak chcete dosiahnuť ešte čistejší lapač, môžete použiť mokro-suchý vysávač na vysatie všetkých menších kúskov odpadu.[2]

Vyčistite veko, boky lapača a jeho časti mydlom a vodou izbovej teploty. Na odstránenie prebytočného odpadu a zápachu použite oceľový čistič hrncov. Prepláchnite sitá a časti vodou, aby ste odstránili mydlo a nečistoty.

Opätovne nainštalujte časti lapača tukov podľa schémy. Po zaistení a funkčnosti všetkých častí veko vráťte späť.

  • Skopírujte si správu o znečistení ovzdušia FOG pre svoje záznamy.[3]
    Originál zašlite na adresu uvedenú v protokole.
  • Referencie