Ako založiť farmu: 15 krokov

Založenie farmy nie je jednoduchá úloha.  Zahŕňa mnoho premenných zahŕňajúcich miesto, kde chcete hospodáriť, spôsob, akým chcete hospodáriť, na čom chcete hospodáriť a ako veľkú chcete mať farmu.  Je veľa vecí, ktoré treba zvážiť, a hoci toto je návod, ako začať so zakladaním farmy, zvyšok je na vás.

Časť 1 zo 4:Plánovanie všetkého

Začnite vypracovaním plánu. Pripravte si podnikateľský plán,[1]
operačný plán a strategický na papieri predtým, ako si kúpite alebo začnete hospodáriť.[2]

  • Všimnite si, kde ste, kde chcete byť a ako sa tam chcete dostať. Dôležité sú aj ďalšie osobné a podnikateľské ciele a zámery a finančné a trhové ciele a zámery. 
  • Preskúmajte a spíšte svoje silné a slabé stránky, príležitosti a hrozby (nazývané aj SWOT analýza) [3]
    o sebe a o prevádzke, v ktorej chcete začať pracovať, ako aj o farme, ktorú máte v úmysle kúpiť alebo založiť od nuly.

Urobte si rozsiahly odhad nákladov na vašu farmu. Pred začatím poľnohospodárskej činnosti musíte vyčísliť náklady na pôdu, vybavenie a potrebné úpravy. Neexistuje pevne stanovená cena pôdy ani pevne stanovená výmera pôdy potrebná na začatie poľnohospodárskej činnosti, takže sa budete musieť dôkladne pozrieť na tieto ceny v lokalite, ktorú ste si vybrali. Vybavenie môže byť veľmi drahé,[4]
ale môžete mať možnosť kúpiť si ho s financovaním od predajcu alebo kúpou použitého zariadenia.

Pozrite sa na svoju finančnú situáciu skôr, ako sa dostanete príliš ďaleko na cestu, ktorú ste si vybrali.[5]
Poľnohospodárstvo si každoročne vyžaduje investície na udržanie prevádzky. Niektoré náklady sú počiatočné, ako napríklad kúpa alebo prenájom pôdy, nákup vybavenia a finančné prostriedky, ktoré vás budú živiť, kým nepredáte plodiny/živočíšnu výrobu. Ďalšie náklady, ktorým budete čeliť každý rok, sú:

  • palivo a údržba zariadení. S najväčšou pravdepodobnosťou budete kupovať naftu do kombajnov a traktorov, hydraulický olej, motorový olej a ďalšie položky na udržiavanie strojov v chode.
  • Na pestovanie plodín sú potrebné osivá a hnojivá, do ktorých budete musieť investovať každý rok, keď budete pestovať a zbierať úrodu.
  • Chemikálie na ochranu vašich plodín pred hmyzom, chorobami a invazívnymi rastlinami/plevelmi.
  • Účty za komunálne služby. Takmer určite budete používať určitú elektrickú energiu pre vodné čerpadlá a pre zariadenia na údržbu, ako je vzduchový kompresor a iné elektrické náradie nad rámec toho, čo budete potrebovať pre svoje obytné priestory a každodenný život.

Naplánujte si, že budete pracovať mimo farmy v dennom zamestnaní alebo si budete šetriť dostatok peňazí na financovanie životných nákladov, kým nezačnete dosahovať zisk z vašej farmy. Poľnohospodárstvo vám nevypláca týždennú mzdu, vaša výplata prichádza, keď predáte produkt vašej farmy, a to často až na konci vegetačného obdobia.

Časť 2 zo 4:Pôda a podnebie

Oboznámte sa s pôdou a okolitou klímou.  Pôda je na stránke základ toho, ako, kde a čo obhospodarujete. Podnebie tiež určuje, čo môžete pestovať a ako ovplyvní vás a vašu prevádzku.

Preštudujte si topografické vlastnosti pôdy. kopcovitý terén je vhodnejší na chov dobytka ako na pestovanie plodín, zatiaľ čo mierne zvlnený alebo takmer rovinatý terén je vhodný na pestovanie plodín.

Vykopte malú jamu a získajte niekoľko vzoriek pôdy v okolí farmy. Vzorky pôdy, ktoré môžete poslať do laboratória, vám môžu určiť typ pôdy (bahno, piesok alebo íl, prípadne kombinácia dvoch alebo troch druhov) a jej kvalitu (organická hmota, obsah organického uhlíka, obsah živín [predovšetkým dusíka, fosforu, draslíka a síry], slanosť a pH). Pôdna jama alebo aj údaje získané pri predchádzajúcom prieskume pôdnych typov vám môžu povedať hĺbku pôdnych horizontov a najmä pre pestovateľov plodín hĺbku prvého horizontu, v ktorom bude väčšina koreňovej biomasy, ako aj obsah živín.[6]

  • Pôda je pre rastlinnú výrobu nesmierne dôležitá, pretože ak sa vrátia výsledky, že nie je na úrovni, alebo ak nejaký výskum údajov, ktoré boli vykonané predtým, ukáže, že nie je dobrá pre rastlinnú výrobu, potom sa možno budete musieť poobzerať po lepšej pôde alebo nájsť niečo, čo sa na nej bude lepšie dariť.

Vegetácia. Pre rastlinnú výrobu nie je dôležitá okolitá vegetácia, ktorá rastie divoko na iných pastvinách alebo pozdĺž ciest, pretože nebudete chcieť chovať hospodárske zvieratá, len produkovať plodiny na predaj podľa vlastného výberu. Okolité farmy vám však povedia, čo môžu pestovať na svojich poliach, a tak vám ukážu, čo môžete zvážiť aj vy. Niektoré oblasti nie sú na pestovanie kukurice také vhodné ako iné a ak by ste na svojom pozemku chceli mať radšej veľa stromov, možno bude vhodnejšie zvážiť založenie ovocného sadu alebo stromovej farmy.

  • Pri chove hospodárskych zvierat je však dôležitá okolitá vegetácia, najmä ak chcete mať pastviny s množstvom rastlinných druhov a nie len s niekoľkými, ktoré chcete vysiať. Pozrite sa teda na pôvodné alebo samonáletové rastliny, ktoré divoko rastú na farme a v jej okolí, od okrajov polí až po priekopy a dokonca aj na to, čo vyzerá, že by mohlo rásť na susedovom poli. Niektoré z týchto rastlín môžu byť buriny, ktoré bude potrebné sledovať.[7]
    Dôveryhodný zdroj
    PubMed Central
    Archív časopisov z U.S. Národné ústavy zdravia
    Prejsť na zdroj
  • Každá rastlina, ktorá rastie na poli s plodinami (alebo dokonca na pastvinách), sa môže považovať za „burinu“.“ Musíte sa pripraviť na to, že budete vedieť, aké buriny rastú v oblasti, kde chcete založiť farmu, aby ste boli lepšie pripravení a vedeli si s nimi poradiť.

Porozprávajte sa s inými farmármi, ako aj s majiteľom, ktorý pôdu predáva (ak farmu kupujete, a nie dedíte po rodičoch alebo starých rodičoch), aby ste získali informácie o druhoch plodín a rastlín, ktoré sa na nej pestovali, o tom, kedy bola zasiata, kedy sa postrekovala a kedy sa zberala úroda.

  • Ak sa pôda využívala len na pasienky a seno, nechajte si spolu s pôdnym testom urobiť aj analýzu krmovín, najmä pri zbere sena pre hospodárske zvieratá.

Navštívte miestnu poľnohospodársku (alebo okresnú poradenskú) kanceláriu, ktorá sa nachádza vo vašom okrese, štáte alebo provincii, a pozrite si rôzne správy o rôznych klimatických podmienkach, ktoré sa vyskytli v priebehu rokov v oblasti, v ktorej budete hospodáriť.

  • Všimnite si, že mnohé z týchto informácií môžu byť na internete, ale ak nemôžete nájsť to, čo hľadáte, možno budete musieť navštíviť niekoho, kto vám poskytne viac informácií o environmentálnych podmienkach vo vašej oblasti
    • Urobte to len vtedy, ak danú lokalitu nepoznáte a predtým alebo potom, čo ste sa porozprávali s predávajúcim a niektorými susedmi.

Urobte si prieskum o histórii klímy vo vašej oblasti. Podnebie je jedným z najdôležitejších faktorov, ktoré ovplyvňujú poľnohospodársku činnosť, pretože má vplyv na to, kedy je potrebné urobiť veci skôr, než nastane určitá zmena ročného obdobia, ktorá znemožní možnosť alebo nádej robiť na vašej farme to, čo ste chceli.[8]

  • Najdôležitejšie sú priemerné úhrny zrážok a časy, kedy je pravdepodobnosť výskytu zrážok počas roka najvyššia. Ďalšie klimatické údaje, na ktoré sa možno budete chcieť pozrieť, sú frekvencia a typy búrok, história a frekvencia záplav a sucha, vegetačné a bezmrazové dni, sezónne zmeny (obdobie dažďov a sucha alebo jarné, letné, jesenné a zimné obdobie), dĺžka dní atď.
  • Aj keď začínate hospodáriť v oblasti, ktorú už poznáte, niekedy môže byť opätovné oboznámenie sa s týmito informáciami užitočné pre druh poľnohospodárskej činnosti, v ktorej chcete začať.

Časť 3 zo 4: Kapitál

Ak na farme, ktorú kupujete, už nie sú vhodné budovy, môže byť potrebné plánovanie a výstavba, aby ste z farmy, ktorú preberáte, urobili takú, akú si predstavujete. Niekedy však môže byť potrebné mnohé budovy len opraviť, ak to potrebujú, a iné možno bude potrebné zbúrať, pretože sú schátralé a príliš staré na to, aby vám mohli byť užitočné.

  • Ak sa venujete pestovaniu plodín, sadov, ovocia alebo zeleniny, uistite sa, že máte všetky potrebné stroje, ktoré sú stavané na výsev, starostlivosť a zber plodín, ktoré chcete zasiať a pestovať. Veci ako traktory sú veľmi dôležité. 
  • Na druhej strane, ak kupujete farmu, ktorá chová hospodárske zvieratá, a budete na nej pokračovať v chove hospodárskych zvierat, možno bude potrebné pozrieť sa aj na budovy, ako aj na ploty, manipulačné zariadenia, zdroje a zariadenia na vodu a kŕmenie.  Je pravdepodobné, že budete chcieť zmeniť usporiadanie súčasných oplotených plôch, postaviť nové oplotenie, obnoviť pastviny a/alebo vytvoriť viac biotopov pre voľne žijúce zvieratá, ktoré boli v priebehu rokov znehodnotené v dôsledku nesprávneho hospodárenia.

Časť 4 zo 4:Koniec začiatku

Vedieť, aké plodiny je pre vás najlepšie zasiať a aké hnojivá, herbicídy a pesticídy na danú plodinu použiť.[9]
  Buďte pripravení byť flexibilní a učiť sa za pochodu.  Pokiaľ ide o hospodárske zvieratá, teraz je vhodný čas na nákup zvierat.  Uistite sa, že začínate dobré zvieratá, a nie niečie mizerné kulls. Pokračujte v tom, čo ste si doteraz naplánovali a vybudovali, pretože to bude s najväčšou pravdepodobnosťou to, vďaka čomu bude vaše podnikanie fungovať.

Buďte zodpovední pri výbere zvierat, ktoré kupujete. Ak si zaobstarávate chovné stádo, optimálny je len jeden nepoškodený samec na niekoľko samíc. Napríklad jeden býk je schopný bez problémov obslúžiť naraz až 50 kráv alebo jalovíc. Jeden kanec môže byť použitý na obsluhu 20 prasníc a jeden baran alebo kozol na 20 až 25 samíc. Ak začínate len s niekoľkými kravami, ne kúpiť jedného býka na kravu! To platí aj pre všetky ostatné plemenné zvieratá. Najlepšie je rozhodnúť sa pre umelé oplodnenie iba 2 alebo 3 kráv, ktoré si kúpite, alebo si prenajať býka na ich obsluhu. To platí aj pre ošípané, ovce, kozy, kurčatá, kačice, husi, kone a iné zvieratá.

  • Buďte pripravení na neočakávané situácie. Svoj podnikateľský plán vždy prehodnocujte a podľa potreby vykonávajte zmeny, keď sa objavia nové nápady, nové myšlienky a nové problémy.[10]
    Dôveryhodný zdroj
    Iowa State University Extension and Outreach
    Program Iowa State University Extension and Outreach zameraný na vzdelávanie a zapájanie komunít
    Prejsť na zdroj
  • Odkazy