Ako založiť koziu farmu

Chov kôz môže byť lukratívnou a príjemnou poľnohospodárskou skúsenosťou, pokiaľ ste dobre pripravení. Objavte dôvody, prečo chovať kozy, a čo musíte zvážiť, aby ste mohli založiť koziu farmu.

Časť 1 z 3:Výber kôz

Skontrolujte miestne predpisy týkajúce sa územného plánovania. Miestna samospráva nemusí kozy povoliť, najmä ak žijete v mestskej oblasti. Obráťte sa na najbližší úrad územného plánovania, stavebný úrad alebo iný úrad regionálnej samosprávy, aby ste zistili, či obmedzuje chovateľov na určité plemená, zakazuje len nekastrované kozliatka (kozliatka) alebo ukladá nejaké iné obmedzenie. Informujte sa aj u svojho majiteľa alebo v združení vlastníkov bytov.

  • Ujasnite si, či kozy chováte na komerčné alebo osobné účely, pretože sa na ne môžu vzťahovať rôzne predpisy.[1]

Naplánujte si aspoň dve kozy. Kozy sú spoločenské zvieratá a je pravdepodobnejšie, že nebudú spolupracovať alebo sa pokúsia o útek, ak budú chované osamote. V každom výbehu majte vždy aspoň dve kozy.[2]
Keďže nekastrované samce (kozliatka) nemožno chovať spolu so samicami (kozliatkami), môže si to vyžadovať kúpu viac ako dvoch kôz. Čítajte ďalej a získajte tipy, ako sa rozhodnúť, ktoré pohlavie kôz si kúpiť.

Rozhodnite sa, koľko samcov a samíc kôz si kúpite. Existujú tri hlavné typy kôz rozdelené podľa pohlavia: samice, nazývané kozy, nekastrovaní samci, nazývaní kozli, a kastrovaní samci, nazývaní kozli. Kobyly musia byť oplodnené kozlom, kým začnú produkovať mlieko, ale chov kozla si môže vyžadovať veľa práce navyše. Kozliatka vyžadujú samostatný výbeh, môžu mať silný zápach a často sú agresívne.[3]
Pre najjednoduchší začiatok vašej kozej farmy si kúpte dve kozy a zaplaťte inej kozej farme za možnosť chovať vaše kozy s jej samcami.

  • Kastrovaní samci, teda bahnice, nie sú schopní rozmnožovať sa ani produkovať mlieko. Zvyčajne sa kupujú ako domáce zvieratá na dvore. Mnohé kozie farmy skončia s bahnicami, keď ich kozy porodia ďalšie samce.
  • Ak si kúpite kozla, zvážte, či si nepriplatíte za kozla s plemennými dokladmi. Budete mať lepšiu predstavu o jej vlastnostiach a je menej pravdepodobné, že sa do vášho stáda dostanú chyby.

Vyberte vek kôz. Mladé kozy sa nazývajú kozliatka, kozliatka alebo kozliatka v závislosti od pohlavia. Keď majú približne 8 týždňov, sú zvyčajne lacnejšie ako staršie kozy a môžu byť priateľskejšie, ak sa chovajú v blízkosti ľudí, ale vyžadujú si jeden až dva roky starostlivosti, kým sa môžu chovať, produkovať mlieko alebo predávať ako mäso. Mladé kozliatko vo veku od 6 mesiacov do 1 roka bude potrebovať menej času na dozretie a môže byť dokonca vybavené možnosťou nechať ho pred kúpou oplodniť (takže bude skôr produkovať mlieko). Nakoniec, dospelá alebo staršia koza môže byť najlacnejšou možnosťou zo všetkých, ale dávajte si pozor na chovateľov kôz, ktorí predávajú použiteľných producentov mlieka. Môžu sa snažiť predať najmenej kvalitné kozy zo svojho stáda.[4]

Výber plemena kozy. Niektoré plemená sú vhodné na produkciu mlieka, napríklad nigérijské trpasličie, la Mancha a alpské kozy. Iné sa zvyčajne chovajú na mäso, ako napríklad plemená španielske alebo tennessee. Napokon, niektoré farmy chovajú angorské alebo kašmírové kozy na predaj ich srsti na výrobu látok.[5]
Zistite, ktoré plemená sa chovajú vo vašej oblasti, do akej veľkosti dorastajú jednotlivé plemená a aké sú ich fyzické a povahové vlastnosti. Niektoré plemená bývajú učenlivejšie, produkujú kozliatka so silnejším pachom alebo sú náchylné na určité zdravotné problémy.

  • Predtým, ako sa rozhodnete, si možno budete chcieť prečítať, ako sa kozy doja, porážajú alebo strihajú. Ak si netrúfate na vlastnú porážku, nájdite si v okolí komerčné bitúnky, ktoré odkúpia vaše kozy pred chovom kôz na mäso.

Naplánujte si náklady. Náklady na chov kôz sa líšia v čase a v jednotlivých regiónoch, rovnako ako zisk, ktorý môžete získať z predaja kozích produktov. Ak plánujete chovať kozy na komerčné účely, oplatí sa získať dobrú predstavu o nákladoch a očakávanom zisku. Skúste sa porozprávať s niekoľkými chovateľmi kôz alebo si prečítajte nedávno vydané príručky o chove kôz vo vašej oblasti, aby ste získali dobrý odhad nasledujúcich nákladov. Ak je výsledný odhad vyšší ako váš rozpočet, môžete sa rozhodnúť kúpiť menej kôz alebo iné plemeno. Majte na pamäti, že kozia farma môže byť zisková až po dvoch alebo viacerých rokoch, najmä ak chováte mladé kozy alebo musíte zaplatiť počiatočné zariadenie, napríklad oplotenie.

  • Koľko stojí chov lane, kozla alebo mláďaťa počas jedného roka? Ak je to možné, pokúste sa nájsť čísla pre vaše konkrétne plemeno kôz.
  • Ak chováte kozy na mlieko, koľko mlieka vyprodukuje jedna laň? Za koľko môžete toto mlieko predať?
  • Ak chováte kozy na mäso, za koľko sa predáva zabitá koza? Predávajú sa za vyššiu cenu počas určitého ročného obdobia, napríklad počas moslimských sviatkov, Vianoc alebo Veľkej noci?
  • Koľko peňazí máte k dispozícii na nečakané náklady, ako je napríklad oprava oplotenia alebo veterinárne zákroky? Ak jedna z vašich kôz uhynie, spôsobí vám to finančné ťažkosti?

Časť 2 z 3:Príprava ohrady

Vybudujte vynikajúce oplotenie. Kozy vedia výborne preliezať cez malé medzery alebo preliezať cez oplotenie. Päťmetrové alebo vyššie oplotenie z pevného drôteného pletiva, ktoré je navlečené medzi stĺpikmi, je ťažšie preliezť alebo prekĺznuť ako oplotenie postavené z vodorovných trámov.[6]
Ak máte samce aj samice, nezabudnite postaviť samostatnú, silnú ohradu pre samce s obzvlášť pevným a vysokým oplotením. Táto ohrada zabráni vašim samcom v ruje v prístupe k vašim samiciam v ruje (ruje); inými slovami, zabráni to neplánovanému rozmnožovaniu vašich kôz.

  • Kozy výrazne odlišných veľkostí by sa nemali chovať spolu, pokiaľ nejde o kozliatka chované so svojou matkou.
  • Samce môžu byť v období ruje a v blízkosti samíc agresívne, preto sa odporúča oddelený výbeh, aj keď vám nezáleží na neplánovanom rozmnožovaní.

Postavte kozí prístrešok. Vaše kozy budú potrebovať miesto, kam sa môžu v zime a za dažďa. Malá stodola na stĺpoch bude fungovať výborne. Plemená kôz s hustou srsťou môžu byť schopné odolávať nižším teplotám, ale najprv sa poraďte so skúseným chovateľom kôz. Ak žijete v miernom podnebí, trojstranný výbeh zabezpečí čerstvý vzduch; ak vo vašej oblasti boli chladné zimy, vytvorte úplne uzavreté prostredie bez prievanu, ale kozy nechajte cez deň vonku.

  • Kozy neznášajú kaluže a vlhké počasie. Ak žijete v daždivej oblasti, možno budete chcieť zabezpečiť väčší vnútorný výbeh.

Odstráňte jedovaté alebo silne zapáchajúce rastliny. Kozy sa budú pásť alebo žuť takmer všetko, aj keď príbehy o tom, že žerú autá a plechovky, bývajú prehnané. Mliečny chrastavec, papradie alebo listy divej čerešne sú príkladmi rastlín, ktoré môžu byť pre kozy jedovaté, hoci niektoré kozy ich nemusia jesť, ak majú k dispozícii dostatok rôznorodej a kvalitnej inej potravy. Silne zapáchajúce rastliny môžu koziemu mlieku dodať nepríjemnú chuť, vrátane cibule, kapusty, masliaka a petržlenu.

Obstaranie zásob. Poobzerajte sa po vedrách s krmivom a vodou. Porovnajte rôzne druhy obilnín, aby ste určili, ktoré budú výživné a nákladovo efektívne pre kŕmenie vašich kôz. Krmivo by malo poskytovať významné množstvo vápnika a fosforu v 1.Pomer 2:1, aby sa predišlo zdravotným problémom, a niektoré krmivá môžu vyžadovať ďalšie minerálne doplnky.[7]
Skúsený chovateľ kôz alebo veterinár vám môže poradiť s miestnymi možnosťami.

Časť 3 z 3:Začiatky starostlivosti o kozy

Odstráňte mladým kozám rohy. Väčšine druhov kôz rastú rohy a ak sa nechajú narásť, môžu vážne zraniť iné zvieratá alebo ľudí. Kedykoľvek po dovŕšení dvoch týždňov veku mladej kozy jej odstráňte rohy alebo ich „vyčešte“.“ Môže to byť pre kozy bolestivé a bez náležitej pomoci ťažké. Odporúča sa pomoc skúseného chovateľa kôz alebo veterinárneho lekára, najmä takého, ktorý vie, ako podať anestéziu pred začatím zákroku.[8]

  • Ak sa koža na čele ľahko pohybuje trením, kozy sú pravdepodobne prirodzene bez rohov a nie je potrebné ich zbavovať rohov.

Vykastrujte väčšinu mladých samcov. Aj keď chováte kozy, zvyčajne stačí jeden kozol na 25 až 50 kozičiek. Mladé kozy samčieho pohlavia, ktoré neplánujete rozmnožovať, by sa mali kastrovať vo veku dvoch týždňov alebo neskôr, ale len ak sú zdravé. Pred kastráciou požiadajte veterinára o preventívne očkovanie proti tetanu.[9]

  • Samcom rastú veľké semenníky, takže aj kastrovaná koza (mokraď) nemusí vyzerať, akoby bola kastrovaná.

Chovajte svoje kozy. Ak chcete, aby vaše laňe produkovali mlieko alebo kozliatka, musíte ich po dosiahnutí reprodukčného veku spáriť s kozlom. Keď sa laň dostane do ruje, odstráňte ju zo stáda a zoznámte ju s kozlom, a nie naopak. Na zabezpečenie gravidity zvyčajne stačia dva až štyri chovy. Bežná doba gravidity je približne 150 dní, ale môže sa líšiť v závislosti od druhu.

Dojenie kôz denne. Kobyly môžu byť dojené, kým sú gravidné, akonáhle je vemeno zväčšené. Dojenie jeden alebo dva razy denne približne do dvoch mesiacov pred termínom pôrodu. Táto pauza zabezpečí, že matka bude mať dostatok živín na kŕmenie novorodených kôz. Dojenie obnovte, keď bude mať novorodené kozliatko šesť týždňov. Kým sa produkcia mlieka výrazne nezníži, nemusíte laň znovu chovať.

Nájdite si odborníkov, s ktorými sa môžete poradiť v prípade vážnych problémov. Vedieť, s kým sa môžete poradiť, ak sa u niektorej z vašich kôz vyskytne zdravotný problém alebo utečie z výbehu. Ak v okolí nebýva žiadny chovateľ kôz alebo veterinárny lekár, pokúste sa nájsť knihu o chove kôz, ktorá sa zaoberá témami, ako je vykonávanie zdravotnej kontroly a identifikácia príznakov ochorenia.[10]

  • Zistite, kde môžete predávať svoje výrobky. Bez ohľadu na to, či predávate mäso, vlákno, mliečne výrobky alebo kozliatka, budete musieť nájsť trh, kde ich budete nakupovať. V prípade malej prevádzky môže byť najjednoduchšie predávať mlieko jednotlivcom vo vašej komunite alebo sa stať predajcom na farmárskom trhu. Ak máte viac výrobkov, ako môžete týmto spôsobom predať, môžete výrobky zasielať prostredníctvom online objednávok alebo ich predať komerčnému predajcovi, ktorý sa postará o doručenie za vás.

    • Zvážte otvorenie svojej farmy pre návštevníkov a vyberanie poplatkov za návštevu. Možno budete musieť vycvičiť kozy, aby boli priateľské k domácim zvieratám.
  • Referencie